中菲酒庄|中菲微课堂探索你不知道的葡萄酒产区

1、【中菲酒庄】

十年，万亩戈壁滩变葡萄绿洲

中菲酒庄

取之自然，用之自然，善待自然

 

2、【中菲酒庄】

新疆焉耆，霍拉山下

北临开都河，南靠博斯腾湖

中菲酒庄种下40000棵青杨与胡杨

为葡萄园防风固沙

一棵胡杨树，能牢固一亩沙地

成片的胡杨林，则能挡住狂风飞沙

 

 3、【中菲酒庄】

纬度是奠定葡萄酒风味的基石

南北纬30°~50°

被酿酒师们称之为“黄金纬度”

中菲酒庄，便坐落其中

 

4、【中菲酒庄】

葡萄酒的生命特质

总是勾起人们的好奇心去了解它的今生前世

爱葡萄酒，就伴着她慢慢成长

 

5、【中菲酒庄】

你知道什么是干型葡萄酒吗？

干型葡萄酒是葡萄汁中糖分完全转化为酒精后

残留糖分含量在4克/升以下

入口微酸，清怡爽口

 

6、【中菲酒庄】

赤霞珠——高贵的酿造红葡萄酒品种之王

所酿葡萄酒果香浓郁、单宁充沛、结构宏大，深受葡萄酒爱好者喜爱

 

7、【中菲酒庄】

中菲酒庄结合本土自然人文特点

兼具东方哲学思想与国际化审美

天人合一，天圆地方

节能环保，善待自然

 

8、【中菲酒庄】

红酒小常识之“用红葡萄品种酿的一定是红葡萄酒吗？ ”

答案是：错！

葡萄酒的颜色主要来自葡萄皮

控制葡萄汁与葡萄皮的浸皮时间

红葡萄也可以酿出白葡萄酒

 

9、【中菲酒庄】

红酒小常识之“红酒到底该如何储存呢？”

红酒要存储在稳定的温度下

一般是12-16摄氏度

还要避免过多晃动哟！

 

 10、【中菲·小常识】

什么是单宁？

单宁是一种天然的酚类化合物

葡萄的单宁存在于葡萄梗、葡萄籽和葡萄皮中

无色无味，给人口腔干涩的感觉

 

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