在新疆古焉耆国境内,
霍拉山脚下、博斯腾湖边有这样一片
荒芜神秘的戈壁滩。
“菲”者,草木新盛、香气浓郁也。
中菲酒庄,顾名思义,
属于中国人自己的芳醇佳酿。
这是中菲人的理想,
也是对这片土地的热情和期许。
而李德美老师就是
令这些理想、热情、期许幻化成现实的人!
在德美老师的倡议下,
面对百分之四五十都被石块占据的荒地,
中菲酒庄创始人亲自下地,与工人们一起,寒来暑往,
将3000吨石块捡出来,堆砌成一座“白石山”。
同时,又从附近山里移土,以70厘米厚度覆盖其上。
曾经阻塞的土地重新开始呼吸,
再度拥有养育生命的能力,
每条葡萄根系与脚下的土地紧密相连。
中菲酒庄第一年便一次性购入10,000立方有机羊粪施以田地,
之后每年支出高达200万元购买天然羊粪。
每逢秋天,
来自巴音布鲁克大草原的4,000立方纯羊粪,都被用于人工施肥。
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